Perşembe Söyleşileri – Tüketimi Örgütlemek: Kadıköy Kooperatifi, Hatice Kurşuncu, Mahmut Koyun
“Kooperatif girişimlerinin sayısı giderek artıyor. Gıda meselesi ve tüketim meselesi giderek daha örgütlü, tüketicinin de örgütlendiği bir alan haline geliyor.”
“Üretilen ürün, üreticiye ve tüketiciye zarar vermemeli. Küçük üreticinin hayatını onurlu bir şekilde geçirebileceği kazancı sağlamasını istiyoruz bu nedenle üreticilerimiz pazarlık yapmıyoruz ve iyi üretim yaptıkları sürece birlikte hareket etmeye çalışıyoruz.”
“Kooperatif kurmak isteyen, nerede nasıl çalışabiliriz diye başvuranlar için bir kooperatif kitimiz var. Yasal sürecin nasıl işlediğini, iç örgütlenmemizi ve çalışmalarımızı bu şekilde paylaşıyoruz.”
Perşembe Söyleşileri’nde bu hafta dayanışmayı ve tüketimi yeniden örgütlemek için yola çıkan Kadıköy Kooperatifi gönüllülerinden Hatice Kurşuncu ve Mahmut Koyun ile konuştuk.
